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매일경제신문 2011년7월6일 [국내 첫 김치유산균 발효 음료 프로바이오닉/ 프로바이오65스마트]
프로바이오닉  2011-07-07 14:40:29, ȸ : 1,839, õ : 0
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프로바이오닉(대표 박용하)은 식물성 유산균 음료인 `프로바이오65스마트`를 내놨다.

이 제품은 국내 최초로 국내산 쌀을 김치유산균으로 직접 발효시킨 음료다.
이 음료에 함유된 토종 김치유산균은 국제특허를 획득했다.

식물성 유산균은 동물성 유산균보다 장 속에서 생존할 확률이 더 높은 것이 장점.
이 제품에 포함된 `락토바실러스 사케이 프로바이오65`는 2004년 우리나라 전통음식인 김치에서 분리한 균주로,
잘 발효된 김치가 지니는 항균ㆍ면역조절 기능을 갖고 있는 것이 특징이다.

이 회사는 유산균 음료 이외에도 다양한 제품을 판매하고 있다.
락토바실러스 사케이 프로바이오65가 함유된 분말인 `LACTOPY`와 `PBN유산균파우더`는
장 운동을 촉진시켜 배변활동을 원활하게 해준다.

`NFM유산균 김치스타터`는 김치 고유의 맛과 품질을 유지하기 위해 사용하는 미생물로,
김치의 향미를 증진시키는 물질을 만들어준다.
유해 세균과 유해 바이러스가 생기는 것을 억제하는 효과도 있다.

이 밖에 식물성 유산균 추출물을 넣은 보습제인 `보얀아이`와 핸드크림 `Bio65` 등도 있다.

[강다영 기자]


     

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