우리 가족 장 건강 지킴이 식물성 프로바이오틱스 '김치유산균분말' 출시
【서울=뉴시스】민기홍 기자 = 최근 유산균이 인체에 미치는 좋은 영향들이 각종 언론매체에서 소개되면서 많은 이들이 높은 관심을 보이고 있다.
프로바이오틱스 유산균에 대한 높은 관심만큼이나 다양한 제품이 쏟아지면서, 어떤 제품을 선택해야 좋을지에 대한 소비자들의 고민도 깊어지고 있다.
프로바이오틱스 유산균 제품을 선택할 때는 어떤 유산균인지 유산균이 위산에 살아남아 장에 도달하는 생존율이 높은지, 어디서 만들었는지 등을 꼼꼼히 살펴볼 필요가 있다.
곡류와 채식 위주의 식사를 하는 한국인을 포함한 동양인은 육류 위주의 식사를 하는 서양인보다 장의 길이가 약 80㎝나 더 길기 때문에 위산에 잘 죽지 않고, 장까지 살아남는 생존율이 높은 식물성 유산균이 더 적합하다.
대표적인 식물성 유산균이 바로 우리나라 전통 음식인 김치에서 추출한 김치유산균이다. 김치유산균은 척박하고 산성인 환경에서 자란 강한 유산균이기 때문에 위산에서 약 90% 이상 생존하여 장까지 도달하며 한국인들이 자주 먹는 밥, 김치, 나물, 육류를 소화시키고 분해하는 적응력이 뛰어난 유산균으로 알려져 있다.
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원본출처:http://www.newsis.com/ar_detail/view.html?cID=&ar_id=NISX20140521_0012932439
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